Réalisé constaté...

...ou prospectif pour anticiper

Je saisis (ou j'importe) :

opération par opération ou en grandes masses (ex : ventes réelles saisies par affaire ou globalisées au jour, à la semaine, ...)
du constaté, du facturé à encaisser ou même du prospectif (ex : la commande que je pense obtenir dans 2 mois et encaisser 3 mois après)

Jesper s'adapte à mon besoin de gestion que je sois artisan, commerçant, startup, ...

Il m'avertit des impayés (ligne rouge).

Notre boulanger saisit	sa caisse du jour (pas besoin de préciser objet ou client)
	restaurant par restaurant, ses ventes de pâtisserie